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隨風札記
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2008年9月12日 星期五
中秋節要快樂ㄟ (2008)
今年做了二種廣式月餅,分別是「鳳梨」(小的)和「桂花豆沙」。可惜一年才做一次,功力沒有精進。
至於另外那一款,是市場上正熱的「金月娘」(聽說永和王師父最有名,現在sogo也開賣了喔。)
「金月娘」其實就是有經「修飾」又有「內涵」的綠豆碰啦,不過我找到的食譜量太大了,一次要做七十個,幸好有兒子幫忙,晚上終於完工了!準備明天分送給今年曾經幫助過我的朋友們。
好累啊。不過,一定要祝大家「中秋節快樂」ㄛ。
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